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Gastronomia

Chá da Tarde

O apreciadíssimo Chá da Tarde do Plaza São Rafael Hotel e Centro de Eventos, um dos mais tradicionais eventos gastronômicos da cidade, está cheio de novidades! Ao invés de apenas um dia por semana, agora, são três: às terças, quartas e quintas-feiras (exceto no verão) e com horário e localização novos: das 16h às 19h, logo na entrada do Hotel, com ambientação assinada pela arquiteta Cris Schmitz, especialmente para receber você, sua família ou seus amigos!


Agora, o ambiente é mais minimalista, mas sem perder o aconchego. Buscando elementos que trouxessem modernidade ao tradicional chá, a aposta foi no refinado black & white. As antigas e pesadas toalhas deram lugar ao jogo americano - leve e delicado em linho branco fino - acompanhado por belas porcelanas brancas, além de prataria decorativa. Pinturas em tela, tapetes e mobiliário do acervo clássico do Hotel se unem à leveza das novas cortinas em tecido fino off-white, que permitem a entrada sutil da luz natural e a vista do jardim frontal do Plaza São Rafael.


O toque de brasilidade vem do mix de verdes das plantas; a cor, das astromélias marsala, no tom do ano, em arranjos do Plaza Flowers. Para coroar a novidade, o espaço conta, ainda, com uma pequena horta, tendência em decoração, com chás naturais, como hortelã, melissa e cidró, que perfumam o ambiente.


Como se não bastassem todas estas boas novidades, além dos vários tipos de chás, tortas, bolos, sanduíches e pães, serão incluídos, no cardápio do chá, inúmeros doces e salgados com novíssimas receitas elaboradas pelo Chef Alexandre Vicki. Tudo isso, aliado os bons serviços Plaza, tornam o Chá da Tarde uma boa ocasião, não somente para reunir os amigos como também para festas de aniversário e outras comemorações especiais. Você pode adiantar sua reserva pelo (51) 3220.7000 ou enviar-nos um e-mail através do formulário ao lado. ABERTO AO PÚBLICO.

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