Notícias de Março

01/05/2008 - VIOLÊNCIA, TEMA DE EVENTO NO PLAZA

A violência como problema de saúde pública foi o enfoque apresentado por secretários estaduais e municipais de saúde e autoridades internacionais na abertura no dia 29 de abril do Seminário Nacional Violência: uma Epidemia Silenciosa, no Centro de Eventos do Hotel Plaza São Rafael, na Capital. Com a presença do ministro da Saúde, José Gomes Temporão, e da governadora Yeda Crusius, o evento discute, até hoje, experiências de enfrentamento e prevenção da violência apresentadas em encontros regionais e apontará ações que poderão ganhar status de política pública nacional. O encontro é promovido pelo Conselho Nacional de Secretários de Saúde (Conass), que tem como presidente o secretário da área no RS, Osmar Terra, reempossado ontem.
A expansão do crack já é considerada epidemia no país e no Estado e, diante da situação, o governo gaúcho planeja abrir 500 leitos para dependentes químicos em hospitais gerais. No país, a violência é a terceira causa de morte, atrás do câncer e das doenças cardiovasculares. A Rede Intergerencial de Informações para a Saúde (Ripsa) revelou que o Brasil gasta, por ano, R$ 1 bilhão só com atendimento médico por causa da violência.

06/05/2008 - FERIADÃO DE CORPUS CHRISTI NOS RESORTS DO PLAZA

Os resorts do Plaza em Santa Catarina e Bahia - Caldas da Imperatriz em Santo Amaro da Imperatriz, Serra do Tabuleiro, e Plaza Itapema, em Itapema, no litoral, e o Bahia Plaza Resort, em Camaçari - estão com o tarifário do feriadão de Corpus Christi no site www.plazahoteis.com.br. O feriadão compreende o período de 22 a 25 de maio. O pacote inclui alimentação completa e bebidas incluídas nas refeições (água, refrigerante, suco, cerveja e caipirinha).

Informações: centraldereservas@plazahoteis.com.br

06/05/2008 - HAPPY HOUR DO PLAZA, UM DESTAQUE
DA ÁREA GASTRONÔMICA DO PLAZA

O Plaza São Rafael Hotel e Centro de Eventos promove todas as terças e sextas, das 18 às 20h, o Happy Hour do Plaza.
"Temos uma tradição de 30 anos em gastronomia e sempre estamos inovando e fortalecendo nossas especialidades", diz o diretor-superintendente do grupo, Carlos Henrique Schmidt, ao falar do Happy Hour. "Isso vem acontecendo, ao longo dos anos, com o Salão de Chá do Plaza, com a imensa variedade de grelhados e pratos especiais do Plaza Grill & Restaurant e o 514 Lobby Bar e Restaurante, que funciona 24 horas todos os dias do ano, independente de feriado, carnaval, Natal, Ano Novo", diz o dirigente. Schmidt ressalta também que a tradição gastronômica do Plaza está também bem situada na área de festas - casamentos, aniversários, congressos, etc - e tantas outras. "O São Rafael é o hotel do Rio Grande do Sul preferido para quem vai casar como demonstram pesquisas segmentadas realizadas por revistas especializadas. Nosso pessoal de cozinha, chef, maître e todos os colaboradores da área já sabem que a qualidade é nosso diferencial e é assim que agimos permanentemente", diz ele. "Além disso, temos uma equipe de eventos que acompanha cada detalhe gastronômico das festas para que tudo saia dentro daquilo que estabelecemos como prioridade máxima de nossa rede, que é o bom atendimento e serviços de primeira qualidade".
O cardápio do Happy Hour do Plaza é bem interessante e variado. Confira:
Ilha de pães - diversos e torradinhas.
Molhos: tomate seco, remolado, alho.
Queijos: colonial, provolone, lanche, gorgonzola.
Frios: copa, presunto cru, salame italiano, peito de peru.
Pastas: de queijos, de presunto, pasta de beringela, manteiga.
Cremes: de abóbora com gengibre e de agrião.
Canapés: variados
Bebidas: água mineral e vinho nacional
O local do Happy Hour é o 514 Lobby Bar. "Nosso espaço é agradável, simpático e conta com um pessoal de atendimento com longo treinamento nos nossos hotéis", diz Schmid t.

Serviço:
Preço: R$20,00 + 10%.
Local: 514 Lobby Bar e Restaurante do Plaza São Rafael
Informações: (51) 3220-7000.

06/05/2008 - CONGRESSO DISCUTE STRESS E SAÚDE NO PLAZA

O Congresso "Trabalho, Stress e Saúde: gerenciando as emoções - da teoria à ação" será realizado de 24 a 26/6/2008 no Plaza São Rafael Hotel e Centro de Eventos, em Porto Alegre. Informações e inscrições abertas no telefone (51) 3062-7244 ou ainda no site www.ismabrasil.com.br.
O gerenciamento das emoções é um dos grandes desafios que enfrentam os profissionais atualmente. Pesquisas recentes revelam que sentimentos como a raiva podem levar à morte prematura. Com freqüência, o rancor e a agressividade são identificados como causas de problemas cardíacos.
Indivíduos cínicos e hostis têm cinco vezes mais chance de morrer antes dos cinqüenta anos do que pessoas calmas e capazes de perdoar. Estas conseguem se desligar emocionalmente da situação estressora e se recompõem mais rapidamente.

O controle emocional e a incidência de burnout nas empresas será um dos focos do 8º Congresso de Stress da ISMA-BR e 10º Fórum Internacional de Qualidade de Vida no Trabalho. E, para falar sobre o assunto, a ISMA-BR trará ao Brasil o Dr. Michael Leiter, Ph.D., diretor do Center for Organizational Research and Development e professor de psicologia da University of Acadia (Canadá). Ele é autor e co-autor de diversos artigos e livros sobre burnout, entre eles "Trabalho: Fonte de prazer ou desgaste?
Guia para vencer o estresse na empresa", juntamente com Christina Maslach, Ph.D., que foi publicado no Brasil.

Outro nome de destaque é o de Brian Oldenburg, Ph.D. Ele é presidente da International Public Health e professor da Universidade de Monash, na Austrália. Oldenburg abordará a melhoria e a prevenção de doenças crônicas, associadas aos comportamentos de risco. Também tem presença confirmada, Neil Schneiderman, Ph.D., (EUA), professor da University of Miami. Ele atua na área de doenças cardiovasculares, diabetes, câncer e AIDS. Foi um dos primeiros presidentes da Sociedade Internacional de Medicina Comportamental, além de fundador e editor do Jornal Internacional de Medicina Comportamental.

06/05/2008 - CALDAS DA IMPERATRIZ TEM PROGRAMAÇÃO
ESPECIAL PARA O DIA DAS MÃES

O Dia das Mães terá programação especial no Plaza Caldas da Imperatriz, em Santo Amaro da Imperatriz, 38 km distante de Florianópolis. Além das atividades costumeiras da programação do resort como feira de artesanato, hidroginástica, música ao vivo no Lobby Bar, boate e tantas outras coisas, neste final de semana a programação ganha ingredientes mais especiais para todas as mamães.

Sábado 10/05/08

- Mamãe na trilha ecológica - acompanhada pelo biólogo.
- Caldo de cana com gaiteiro no engenho colonial.
- Bingo especial para mamãe
- Apresentação de dança do projeto arte em vida na boate

Domingo 11/05/08

-Passeio em família
-Tortada na mamãe
-Almoço com música ao vivo no restaurante Le Bon Gourmet

Informações: telefone (48) 3281-9000 ou
www.plazahoteis.com.br

08/05/2008 - DIA DAS MÃES TERÁ BRUNCH ESPECIAL NO PLAZA ITAPEMA

O Resort Plaza Itapema & Spa realiza neste domingo, Dia das Mães, no Salão Deck Tropical, das 11 às 16h, um Brunch Especial para festejar a data. O cardápio é bem diversificado e terá 6 ilhas de ofertas. Confira:

Ilha 1:
Café, leite, chá, suco, salada de frutas, bolos, geléias, mel, manteiga.

Ilha 2: gastronomia oriental - sushi, sashimi, yaki-soba.

Ilha 3: gastronomia italiana - demonstração de massas: 2 tipos, molhos: bolonhesa, parisiense, 4 queijos e sugo, pães e frios - queijos, salames, presunto, copa, em tábuas.

Ilha 4: gastronomia brasileira - mil folhas de charque com milho verde, namorado com molho de caipirinha, paella riograndense, arroz branco.

Ilha 5: destaque de saladas - mix de folhas verdes, caesar salad, salada do chef, salada waldorff.

Ilha 6: bufê de sobremesas.

BEBIDAS: água, refrigerante e vinho em taças

Haverá música ao vivo e apresentação de mágica.

Preço por pessoa: R$ 40,00 + 10% de taxa de serviço.
Obs: As mães presentes pagam 50% do valor.
Crianças até 8 anos no máximo de duas acompanhadas dos pais não pagam;
Crianças de 9 até 12 anos pagam 50% do valor, acima de 12 anos valor integral.

Para reservas e maiores informações: Fone (47) 3261.7000 ou e-mail eventos.ita@plazahoteis.com.br.

08/05/2008 - TRÊS OPÇÕES PARA O DOMINGO DO
DIA DAS MÃES NOS HOTÉIS PLAZA

A equipe gastronômica dos Hotéis Plaza de Porto Alegre - Plaza São Rafael Hotel e Centro de Eventos na Alberto Bins, 514, e Plaza Porto Alegre, o Plazinha, na Senhor dos Passos, 154 - está oferecendo três opções para a comemoração do Dia das Mães, domingo, 11 de maio. Confira aí as dicas:

- Plaza São Rafael Hotel e Centro de Eventos

Almoço Especial, dia 11 de maio - Salão de Eventos
Das 12h as 15h. Ilha de saladas e ilha de pratos quentes. Salmão ao molho de manga e camarão. Escalopes de filé mignon ao molho de nozes, pistache e amêndoas. Escalopes de frango ao molho de amoras e nóz macadâmia. Risoto três grãos com aspargos verdes, damasco e queijo gorgonzola. Gratinado de nhame e mandioquinha com queijo e nozes. Ratatouille de legumes. Ravióli listrado recheado com mussarela de búfala e manjericão. Molho italiano e molho quatro queijos. Restaurante infantil com brincadeiras para crianças de 2 a 10 anos. Ilha de sobremesas, ilha de chás, cafés, licores e trufas. Brinde para as mães com uma taça de espumante da Casa Valduga. Música ao vivo.
VALOR POR PESSOA R$ 55,00 + 10%

Almoço Especial, dia 11 de maio - Plaza Grill e Restaurante
Das 12h as 15h. Ilha de massas, buffet de saladas e pratos quentes. Salmão ao molho prosecco e amêndoas tostadas. Filé mignon com queijo camembert e molho funghi. Grelhados. Legumes ao vapor. Gratinado de nhame e mandioquinha com queijo e nozes. Purê de abobrinha. Buffet de sobremesas e buffet de café, chás e trufas. Brinde para as mães com uma taça de espumante da Casa Valduga.
VALOR POR PESSOA R$ 47,00 + 10%

- Plaza Porto Alegre Hotel

Almoço Especial, dia 11 de maio - Plaza Restaurante
Das 12h as 15h. Buffet de saladas e pratos quentes. Peixe recheado com camarão. Peixe ao molho de nata e manga grelhada. Medalhões de filé ao molho três cogumelos. Risoto negro e arbório com legumes. Batata suíça. Ilha de massas, buffet de sobremesas, café, chás e trufas. Brinde para as mães com uma taça de espumante da Casa Valduga.
VALOR POR PESSOA R$ 41,00 + 10%

Informações:
Plaza São Rafael: (51) 3220-7000
Plaza Porto Alegre: (51) 3220-8000

08/05/2008 - HOTELARIA LANÇA DIA 28 CONGRESSO
DE HOSPITALIDADE DE PORTO ALEGRE

A Office Marketing Eventos e a Associação Brasileira da Indústria de Hotéis - Rio Grande do Sul (ABIH-RS) lançam no dia 28, às 18h, na sede da entidade hoteleira, o Congresso e Exposição Sul-Americanos de Turismo e Hospitalidade (Conexsa 2008). Programado para o Plaza São Rafael Hotel Centro de Eventos, a promoção terá apoio e participação de várias entidades do trade turístico gaúcho, nacional e sul-americano, esferas governamentais e lideranças das áreas de hotelaria, cultura, educação e gastronomia, com módulos divididos em oito eventos concomitantes.

Serviço:
A ABIH/RS fica na Chaves Barcelos, 27/801
Fone: (510 3227-4603.

08/05/2008 - HOTELARIA GAÚCHA PROMOVE REUNIÃO
SOBRE HOSPEDAGEM PARA COPA DE 2014

O presidente da Associação Brasileira da Indústria de Hotéis (ABIH/RS), José Reinaldo Ritter, está organizando no dia 14, às 18h, uma reunião com os hotéis interessados em assinar contrato para a Copa do Mundo de 2014, a ser promovida pelo Brasil. "Porto Alegre será uma das sedes e precisamos já fechar todas as iniciativas na área de hospedagem", disse ele. Segundo Ritter, o número de hotéis contratados pela Fifa ainda não supre as reais necessidades exigidas pelo grande evento do futebol.
Informações: (51) 3227-4603

Hotelaria tem novos associados

A Associação Brasileira da Indústria de Hotéis (ABIH/RS) fechou esta semana a associação de novas empresas corporativas. São as seguintes empresas que passam a integrar o quadro social, com todos os direitos previstos em estatuto, inclusive para eleger diretores.
Print City - Recarga de Cartuchos
Alimentec - Alimento Seguro
RenTV - Equipamentos para Uso Temporário
Banco Cacique - Crédito Consignado

13/05/2008 - ABIH-RS PROMOVE CURSO RECEPÇÃO
EM EVENTOS PARA O SUCESSO

A Associação Brasileira da Indústria de Hotéis do Estado do Rio Grande do Sul (ABIH-RS) realiza nos próximos dias 17 e 24 de maio (dois sábados consecutivos) o curso Recepção em Eventos para o Sucesso, com 2 módulos de 7 horas cada. O número de vagas é limitado e as inscrições estão abertas na sede da entidade: Chaves Barcelos, 27 / Sala 801 - Centro de Porto Alegre, ou pelo telefone (51) 3227.4603, ou ainda pelo e-mail sirlene @abihrs.com.br. O curso será ministrado pelo Bacharel Josemar Basso, professor da Escola Superior de Hotelaria Castelli, de Canela, e presidente-fundador da Office Marketing de Porto Alegre, empresa organizadora de Congressos, Convenções, Feiras e Treinamento desde 1987, e que tem em seu currículo vasta experiência no setor, como o fato de ter sido Superintendente do Convention Bureau da Região das Hortênsias, na Serra Gaúcha. Escreve freqüentemente para várias publicações e está envolvido no Movimento Tradicionalista do Estado e no Junior Achievement. Horário do curso: 9h às 18h, com duas horas de intervalo para almoço.

13/05/2008 - FEIJOADA DO PLAZINHA ESTÁ DE VOLTA.
É A 34ª TEMPORADA DA HISTÓRIA

A tradicional feijoada do Hotel Plaza Porto Alegre - Plazinha - está abrindo a temporada 2007. Premiadíssima, a feijoada dessse ano é a 34ª da história do hotel e será realizada todos os sábados até meados de outubro.
Ao longo dos anos, a Feijoada do Plazinha ganhou destaque como a melhor da cidade de várias publicações. Este ano, a Feijoada ganhou novos atrativos em razão das comemorações dos 50 anos de fundação do hotel.

Preço: R$ 35,00 +10%.
Horário: das 12 às 15h, todos os sábados.
O Plazinha fica na Senhor dos Passos, 154.
Telefone: (51) 3220-8000.

10/05/2008 - PORTO ALEGRE SERÁ SEDE DO CONGRESSO DE
TURISMO E HOSPITALIDADE DA AMÉRICA DO SUL -
Evento será realizado no Plaza em outubro

A Office Marketing Eventos e a Associação Brasileira da Indústria de Hotéis - Rio Grande do Sul (ABIH-RS) assinaram esta semana contrato oficializando ralização em Porto Alegre do Congresso e Exposição Sul-Americanos de Turismo e Hospitalidade (Conexsa 2008) no Plaza São Rafael Hotel Centro de Eventos. A promoção terá apoio e participação de várias entidades do trade turístico gaúcho, nacional e sul-americano, esferas governamentais e lideranças das áreas de hotelaria, cultura, educação e gastronomia, com módulos divididos em oito eventos concomitantes.
A Office, empresa gaúcha de eventos tem mais de 20 anos de atuação no mercado, organizando congressos, feiras, inaugurações, lançamentos e comemorações. O contrato de parceria foi assinado por Josemar Basso e Luiz Vicente Basso, diretores da Office Marketing, e por José Reinaldo Ritter, presidente da ABIH-RS. Participaram também membros da comissão técnica do evento, que conta com os senhores José de Oliveira Justo e Abdon Barretto Filho (diretores da ABIH-RS); Roberto Kenedy Rodrigues, diretor da RKR Hotéis; Adilson Di e Alessandra Machado, da Office Marketing.

O Congresso, ancorado no tema Reinventando a Hotelaria, difundirá conhecimentos sobre temas atuais da administração de negócios hoteleiros e turísticos, novidades da cadeia produtiva, ampliação da capacidade de fazer negócios, além de debates sobre "cases" de sucesso e palestras magnas a cargo de personalidades nacionais e internacionais, preparando o futuro das organizações que trabalham com este nicho de mercado.
Também está previsto um grande painel com o tema A importância do turismo para hotelaria junto às companhias aéreas: como vender, como chegar, como atender.

Segundo Josemar Basso, "os países da América do Sul, e principalmente o Brasil, passam por uma grande transformação, assumindo papel importante no contexto mundial". Convicto, o diretor da Office afirma que "o Conexsa preencherá uma lacuna no calendário de eventos da hotelaria gaúcha, e irá diferenciar-se pela qualidade dos produtos que serão apresentados".
Eventos integrados à programação dos três dias da exposição (9,10 e 11 de outubro): III Congresso Internacional de Hotelaria e Gastronomia; II Seminário de Hotelaria Gaúcha; Fórum Sul-Americano de Ensino em Hotelaria; Fórum Sul-Americano de Conventions; Seminário de Gerentes de Hotéis e Pousadas; Jornada Sul-Americana de Flats e Condohotéis; Reunião Nacional da ABIH; Feira de Produtos e Serviços.

13/05/2008 - ZÁCHIA NO EVENTO DA CÂMARA
BRASIL-ALEMANHA NO PLAZA

A Câmara Brasil-Alemanha promove nesta quinta-feira, dia 15, reunião-almoço no Salão Nobre do Plaza São Rafael Hotel e Centro de Eventos com o tema "O desenvolvimento sustentável e o futuro do Rio Grande". O palestrante será Luiz Fernando Záchia, secretário do Desenvolvimento e dos Assuntos Internacionais. Informações: (51) 3222-5766.

13/05/2008 - AS VIRTUDES CURATIVAS DO MAR
NO SPA PLAZA ITAPEMA EM SC

O relaxamento e a tranqüilidade também podem vir do mar. Se observá-lo e banhar-se em suas águas já é uma verdadeira terapia, imagine beneficiar-se de suas virtudes curativas. Essa é a característica da talassoterapia, que consiste na exploração, com fins terapêuticos, das águas do mar, do ar e do clima marinho. O resultado do tratamento é o reequilíbrio do meio extracelular do corpo, estimulando a eliminação das toxinas e das gorduras. Proporciona, ainda, a remineralização da pele, intensificando a permeabilidade cutânea e hidratando-a pela ação das algas marinhas. Esse é o novo tratamento que está sendo oferecido pelo Brain Spa Plaza Itapema, localizado a 72 quilômetros de Florianópolis, uma das estruturas do único resort da região, instalado entre a Mata Atlântica e o mar de Santa Catarina.
Desde a inauguração do local, em 1972, as quatro piscinas são abastecidas com a água do mar por meio de canos de cobre que seguem até a praia e são aquecidas a 35 graus. "Essa água atua positivamente em todos os problemas ósseos e apresenta uma excelente hidratação cutânea", diz Irva Menegon, responsável pela sua implantação. Essas propriedades terapêuticas advêm dos principais componentes minerais da água do mar, como o silício, que atua sobre o sistema imunológico, e o cálcio, que favorece a conservação e a constituição dos ossos e a coagulação sangüínea. O enxofre oferece excelentes resultados contra o reumatismo, o magnésio auxilia na regulação do equilíbrio, o iodo atua sobre as glândulas tireóides e o potássio regula a quantidade de água nas células e nos tecidos.
Por todas essas virtudes, a talassoterapia é indicada para problemas reumáticos, traumatismo circulatório, enfermidades cutâneas e afecções respiratórias. Como o spa está todo voltado ao conceito de beleza associado a boa saúde, bem-estar e reeducação alimentar, a talassoterapia não poderia faltar entre os tratamentos oferecidos a seus hóspedes. A água do mar aquecida ajuda no processo de emagrecimento e colabora na redução da celulite, assim como proporciona a liberação do estresse e a recuperação do ritmo pessoal. "Porém, a verdadeira mudança acontece de dentro para fora. Seria ótimo se pudéssemos fotografar os freqüentadores do local por dentro para percebermos essas mudanças", considerou Irva.
Essa sensação de renovação está associada aos outros tratamentos oferecidos, mas principalmente ao clima que foi criado no resort, visando à qualidade de vida. A combinação do mar com a fauna e a flora da região da Mata Atlântica colabora para a manutenção desse astral. Em frente ao prédio do spa, foi construído o Caminho das Águas do Mar, uma espécie de jardim oriental por onde os hóspedes caminham descalços sobre pedras, com os pés cobertos por água do mar enriquecida por iodo e sais minerais, num trajeto cercado por plantas e música. Trata-se de uma associação entre a hidroterapia e a musicoterapia, utilizando-se os princípios da milenar técnica chinesa Feng Shui. "É energia na dose certa.
O corpo é beneficiado por meio da ativação da circulação sangüínea, agindo no sistema renal", explicou Irva.

Simulação do Mar Morto

Não deixe de visitar a área sem passar pelo Caminho das Águas do Mar - é um momento de meditação, envolvido por uma privilegiada natureza. Os hóspedes podem também realizar a hortiterapia, participando do plantio de hortaliças orientados pelos funcionários do hotel. O objetivo é que, mantendo um contato direto com a terra, os participantes descarreguem ali as suas tensões, liberando o estresse e revitalizando suas energias.
Aromaterapia, massagens e estimulação muscular são alguns outros tratamentos oferecidos, mas o diferencial fica por conta do Flotation Tank - uma técnica de relaxamento que visa a redução dos estímulos ambientais.
No tanque, estruturado em fibra de vidro para o controle térmico, luminoso, acústico e vibracional, são colocados cerca de 800 quilos de um tipo de sal importado.
O resultado de tudo isso é a simulaçã o do Mar Morto, ou seja, a densidade da água é tanta que o corpo não afunda. A pessoa flutua dentro do tanque, sem luz, sem ruídos e numa temperatura de água semelhante à do corpo.
Nessas condições, durante 20 minutos, o cérebro alcança estágios alterados de consciência e o corpo fica num estado de relaxamento equivalente a várias horas de sono profundo. A técnica é aplicada para o controle de estresse, estimulando também as funções cerebrais. Mesmo sem realizar os tratamentos oferecidos, a sensação de bem-estar é percebida pelo hóspede só pelo clima do lugar. A vista para os 800 metros de praia privativa e para a exuberante natureza da Ilha do Pirata já contribui para o relaxamento do corpo e da mente. Vale a pena conferir a paisagem de cima do Morro da Ilha do Pirata, de onde se pode avistar a cidade de Itapema.
Na ilha, os hóspedes se revezam entre as diversas opções de esporte e lazer, um banho de cachoeira e as refeições servidas no restaurante do local.

INFORMAÇÕES

Resort & Spa Plaza Itapema: Km 144 da BR 101- Itapema - SC
CEP 88220-000
Tel.: (47) 3261.7000 - Fax: (47) 3261.7001
Toll Free 0800 47-3222
Internet: www.plazahoteis.com.br www.itapema.com.br
Como é: 100 apartamentos distribuídos entre o bloco principal, sul e conjugados, 20 apartamentos chalés, 20 suites chalés, 5 suítes Super Luxo, 11 suites distribuidas entre o bloco principal e sul, Restaurante com cozinha internacional e churrascaria, Bares, 4 piscinas, sendo 2 térmicas (com água do mar aquecida - Talassoterapia), Jet Ski, Mergulho, Caiaque, Banana Boat, Passeios de Escuna, Quadras de tênis, paddle e vôlei, Playground, Campos de golfe e futebol, 800 metros de praia, Salão de Beleza, boutique e loja de conveniência, Atrações para adultos e crianças e Spa/Brain

15/05/2008 -REDE PLAZA REMANEJA
GERENTES DOS SEUS HOTÉIS

O sistema de remanejamento de gerentes gerais nas unidades que compõem a Rede Plaza de Hotéis, Resorts e Spas, está sendo realizada durante o mês de maio. No Plaza Porto Alegre, o Plazinha, Georgeney Silva passou a gerência geral para Fátima Rodrigues, que estava no Plaza São Rafael Hotel e Centro de Eventos. Silva foi para o Plaza Blumenau, em Blumenau, Santa Catarina. Para o São Rafael, veio Dário Zuffo, que estava no Plaza Blumenau. Além dos três hotéis, a rede tem três resorts - dois em Santa Catarina e um na Bahia. Segundo o superintendente do grupo Carlos Henrique Schmidt, a política de mudanças nas gerências foi adotada nos últimos anos e vem dando excelentes resultados. "Procuramos manter os nossos gerentes permanentemente motivados na busca de cumprimento de metas e na execução de novas estratégias, além de estimulá-los na sua criatividade administrativa", diz ele.

15/05/2008 - PLAZA SÃO RAFAEL RECEBE TOP OF MIND 2008

O Plaza São Rafael Hotel e Centro de Eventos recebeu nesta quarta-feira à noite no Grêmio Náutico União, séde de Alto Petrópolis, o Top of Mind 2008 de hotel mais lembrado pelos consumidores na pesquisa realizada pela revista Amanhã. O prêmio foi obtido pelo hotel pela 12ª vez consecutiva. O diretor de Marketing, Abdon Barretto Filho, recebeu a premiação das mãos do presidente da Câmara Municipal de Porto Alegre, Sebastião Mello. A gerente de Comunicação Vavá D'Arriaga e o novo gerente geral Dário Zuffo participaram da solenidade.

15/05/2008 - CÂMARA BRASIL-ALEMANHA DEBATE
REFORMA TRIBUTÁRIA NO PLAZA

A Câmara Brasil-Alemanha promove dia 17, quinta-feira, no Salão Nobre do Plaza São Rafael Hotel e Centro de Eventos, reunião-almoço com Henry G. Lummertz, graduado em Ciências Jurídicas e Sociais, Mestre em Direito e integrante do Departamento de Direito Tributário da Veirano Advogados. Ele abordará o tema "O que mudará para as empresas com a Reforma Tributária - uma abordagem prática". Informações e inscrições pelo fone (51) 3222-5766.

15/05/2008 - IEEP PROMOVE EVENTO NO PLAZA SOBRE AS MÚLTIPLAS FACES DE ÉDIPO

O Instituto de Ensino e Pesquisa em Psicoterapia (IEPP) promove dias 16 e 17 de maio a XX Jornada Anual com o tema "Patologias Atuais, as Múltiplas Faces de Édipo" no Plaza São Rafael Hotel e Centro de Eventos. O convidado especial do encontro será o médico David Léo Levisky. Os trabalhos científicos apresentados estarão concorrendo nas categorias profissional e estudante de graduação. Informações pelo fone (51) 3333-4801 ou www.iepp.com.br.

17/05/2008 - CONVENÇÃO INTERNACIONAL DE
MODELOS EM PORTO ALEGRE

A agência Four Models promove a I Convenção Internacional de Modelos em Porto Alegre no período de 21 a 23 de abril no Plaza São Rafael Hotel e Centro de Eventos. A convenção, idealizada pela empresária Marla Drebes, pretende orientar e revelar talentos para trabalhos de modelo em todo o mundo. A Four Models atende clientes nos mercados da Ásia, Europa, Estados Unidos e América Latina. Entre as presenças confirmadas no encontro, destacam-se Sony, diretor da agência One, de Nova Iorque; Lucca, da agência Ace, de Milão; Alex Forier, da IMG World, de Nova Iorque, Paris, Milão e Londres; Ming, representante de 10 agências da Ásia; e diretores de agências de Portugal, Tóquio, México, Chile e Alemanha. Entre os brasileiros, estarão presentes Daniel Freire (produtor da São Paulo Fashion Week), os globais Sidney Sampaio e Isabelle Drummond, o ator da Rede Record Pedro Malta e o produtor Caio Garro, do programa Brazil's Next Top Model, que vai ao ar pela TV por assinatura Sony Entertainment Television.

I Convenção Internacional de Modelos - Four Models
Dias 21, 22 e 23 de abril de 2008
A partir das 8h da manhã
Centro de Eventos - Plaza São Rafael
Av. Alberto Bins, 514 - CEP 90030-140
Centro - Porto Alegre - RS

Informações: (51) 3325-0005 e (51) 3341-5521

17/05/2008 - SETOR DE COMUNICAÇÃO CORPORATIVA PROMOVE
EVENTO NO PLAZA GRILL

As agências de comunicação corporativa do Rio Grande do Sul têm encontro marcado nesta sexta-feira, dia 18, em Porto Alegre. Os empresários e executivos de empresas do setor de comunicação corporativa, assessoria de imprensa e relações públicas vão debater os principais temas do mercado gaúcho de comunicação, as tendências nacionais e internacionais da comunicação e preparar a articulação de uma comissão estadual de trabalho da Associação Brasileira das Agências de Comunicação - Abracom. O encontro será realizado no Plaza Grill, restaurante do Plaza São Rafael Hotel e Centro de Eventos e terá a presença do secretário-executivo da Abracom, Carlos Henrique Carvalho.
A participação é aberta a todas as empresas e consultorias de comunicação do Rio Grande do Sul, associadas ou não à Abracom. O almoço será pago por adesão individual. Para confirmar a presença de representantes de sua agência, envie e-mail a contato@abracom.org.br ou telefone para (11) 3079.6839 e fale com Ana Maria Pereira.

Sobre a Abracom

A Associação Brasileira das Agências de Comunicação - Abracom, é a entidade empresarial que representa o mercado de comunicação corporativa. Tem atualmente 284 associados em 22 unidades da federação, com representações estaduais no DF, no Pará, em Pernambuco, na Bahia e no Espírito Santo. A Abracom trabalha pela valorização do mercado de comunicação e pela defesa os interesses setoriais. Atualmente, o Rio Grande do Sul conta com 7 empresas filiadas.

Serviço

Encontro Estadual das Agências de Comunicação - Rio Grande do Sul

Dia: 18/05

Local: Plaza Grill e Restaurante - Hotel Plaza São Rafael.
Av. Alberto Bins, 514 - Centro - Porto Alegre - RS

Horário: 12 horas

Valor: R$23,00, o buffet, (incluso 1 refrigerante grelhados e sobremesa, opcional).

Estacionamento com manobrista: cortesia

Inscrições e informações: contato@abracom.org.br

(11) 3079.6839, com Ana Maria Pereira

15/05/2008 - PLAZA INSTALA GERÊNCIA
REGIONAL NO PARANÁ

Diante da expansão do mercado paranaense, a Rede Plaza de Hotéis decidiu implantar em Curitiba uma Gerência Regional. O responsável será Rodrigo Danni, que atuará na área de comercialização. Os contatos são os seguintes: (41) 3206-8543, celular Nextel - (41) 7811-0555 e e-mail
rodrigodanni@plazahoteis.com.br.

19/05/2008 - PLAZA PARTICIPA DA FEIRA CASAR 2008

A equipe de festas e banquetes do Plaza São Rafael - Jonas Bergamin, Fausto Lima e o Maître José - participaram no final de semana da 7ª edição da Feira Casar 2008, em São Paulo. Maior feira do segmento de festas no Brasil, a feira aconteceu no Terraço Daslu. Idealizada pela empresária Vera Simão, a feira-butique contou com a presença dos mais requintados expositores nacionais do segmeto. Eles apresentaram produtos e serviços novos para realizar todos os sonhos que envolvem os preparativos de um casamento.

19/05/2008 - EVENTO DEBATE COMÉRCIO EXTERIOR
E INVESTIMENTOS NO PLAZA

Será realizado nesta terça-feira (20) no Plaza São Rafael Hotel e Centro de Eventos o Seminário Bilateral de Comércio Exterior e Investimentos, promovido pela Fecomércio-RS e a Federação das Câmaras de Comércio Exterior - FCCE. O evento terá início às 13h45min e será transmitido ao vivo pela internet através do site www.seminariosbilaterais.com.br. O presidente da Câmara de Comércio e Indústria Brasil - China, Charles Tang será um dos expositores, abordando as oportunidades do mercado chinês.
Também participará o presidente do Bank of China do Brasil, Zhang Jianhua.
Maiores informações sobre o Seminário podem ser obtidas pelo fone (51) 3392.6350.

20/05/2008 - HOTELARIA LANÇA NO PLAZA MAIOR EVENTO
TURÍSTICO DO ANO NA CAPITAL

O Congresso e Exposição Sul-Americanos de Turismo e Hospitalidade (Conexsa) será lançado no dia 28 no Plaza São Rafael pela Office Marketing Eventos e a Associação Brasileira da Indústria de Hotéis - Rio Grande do Sul (ABIH-RS)08). A promoção terá apoio e participação de várias entidades do trade turístico gaúcho, nacional e sul-americano, esferas governamentais e lideranças das áreas de hotelaria, cultura, educação e gastronomia, com módulos divididos em oito eventos concomitantes.
Em junho o evento será lançado em Viamão, no Hotel Villa Ventura e em Pelotas, na Fesnadoce. No mês de julho está programado o lançamento em feijoada no Hotel Boutique Varanda das Bromélias, em Gramado. Em todos os lançamentos, os hoteleiros buscam a integração da cadeia produtiva do tuirmso em torno de seu objetivo maior em 2008: a realização de um grande evento. Em agosto e setembro estão programados mais quatro eventos, em locais e datas a ser definidas brevemente.

20/05/2008 - DIA DOS NAMORADOS TERÁ PROGRAMAÇÃO
ESPECIAL NO PLAZA SÃO RAFAEL

O Plaza São Rafael Hotel e Centro de Eventos já está com a programação pronta para o Dia dos Namorados - 12 de junho. Este ano o evento será especial e ganha características diferenciadas. Confira:

Local: Espaço Le Bon Gourmet
Horário: das 20 às 24h.
Endereço: Alberto Bins, 514.

*Música ao vivo
*Ambientação especial
*Jantar a luz de velas
*Taça de espumante Casa Valduga Blush Brut (uma taça de espumante por pessoa)
*Estacionamento: cortesia por 4 horas.
Sorteio: almoço para 2 pessoas no Plaza Grill e Restaurante; feijoada para pessoas no Plazinha; chá da tarde para duas pessoas no São Rafael.

*Tarifa especial com hospedagem: jantar e hospedagem, uma garrafa de espumante Casa Valduga Blush e café da manhã no valor de R$ 319,oo + 10% o casal

Informações e reservas; (51) 3220-7000

24/05/2008 - TRÊS HOTÉIS PLAZA CONTAM
A HISTÓRIA DA FEIJOADA

Três hotéis da Rede Plaza de Hotéis realizam temporadas gastronômicas especiais com a sua tradicional feijoada - Plaza Porto Alegre, o Plazinha, o Plaza Itapema e o Plaza Caldas da Imperatriz, os dois últimos em SC - nbos meses do outono e inverno e parte da primavera. A feijoada do Plazinha é a mais tradicional, a precursora das demais e também muito premiada e já está na sua 34ª edição. Neste ano uma novidade acompanha as feijoadas do Plaza - um marcador de livros com a história da feijoada e as informações básicas sobre os hotéis do grupo. É uma novidade a mais para os clientes.

A História da Feijoada
A explicação mais difundida sobre a origem da Feijoada é a de que os escravos teriam acrescentado ao cozimento do feijão com água, "restos" dos porcos quando estes eram carneados. No entanto, tal versão não se sustenta. Segundo Carlos Augusto Ditadi, técnico em assuntos culturais do Arquivo Nacional do Rio de Janeiro, em artigo publicado na revista Gula de maio de 1998, isso não passa de lenda contemporânea, nascida do folclore moderno já que a sociedade escravista do Brasil, no século XVIII e parte do XIX, foi constantemente assolada pela escassez e carestia dos alimentos básicos decorrente da monocultura e do regime de trabalho escravocrata.
Portanto, o mais provável é creditar as origens da feijoada a partir de influências européias. Alguns crêem que sua origem tem a ver com receitas portuguesas, que misturam feijão de vários tipos - menos o feijão preto (de origem americana) - lingüiças, orelhas e pé de porco. E ainda há aqueles que afirmam que a feijoada é um prato inspirado em outros pratos europeus, como o "cassoulet" (francês), o cozido madrileño (espanhol), a "casseruola" ou "casserola" milanesa (italiana), que também teriam sido incrementadas com o passar do tempo.
A feijoada completa, tal como a conhecemos, acompanhada de arroz branco, laranja em fatias, couve refogada e farofa, foi muito afamada no restaurante carioca G. Lobo, no início do século XX, com a presença do feijão-preto, uma predileção carioca. A receita contemporânea teria migrado deste estabelecimento para outros restaurantes do Rio de Janeiro, bem como para São Paulo, Minas Gerais e Bahia e se popularizado entre todas as camadas sociais no Brasil, sempre com espírito de festa e celebração.
Atualmente, feita de maneiras diferentes em cada região, espalha-se por todo o território nacional como a receita mais representativa da cozinha brasileira. Revista, ampliada e enriquecida, a feijoada deixou de ser exclusivamente um prato. Hoje, como também notou Câmara Cascudo, é uma refeição completa.

Fontes: http://pt.wikipedia.org/wiki/Feijoada_brasileira
http://jornal.valeparaibano.com.br/2004/08/06/viv01/feijao1.html

PLAZA PORTO ALEGRE
Rua Senhor dos Passos, 154
Centro - Porto Alegre - RS
Tel.: (51)3220.8000 -
Fax: (51)3220.8001

PLAZA ITAPEMA RESORT & SPA
BR 101, km 144 - Itapema - SC
Tel. (47) 3261.7000
ITAPEMA, VIVA ESTA CIDADE

PLAZA CALDAS DA IMPERATRIZ
RESORT & SPA
Rod. Princesa Leopoldina, 3355
Sto. Amaro da Imperatriz - SC
Tel. (48) 3281.9000

www.plazahoteis.com.br

27/05/2008 - BAHIA PLAZA RESORT PREPARA
FESTA SÃO JOÃO

A mais popular festa do Nordeste, a de São João, terá programação especial no Bahia Plaza Resort, em Camaçari. O evento, chamado de "Arraiá III" - terceiro ano do resort - será dia 23 de junho. Há pacote promocional para o período de 20 da 24 de junho. Reservas: 0800-75292. A programação é a seguinte:

*Banda de forró Mega Xote a partir das 21h do dia 23;
*Apresentação teatral com a equipe de esporte e lazer do Bahia Plaza;
*Quadrilha tradicional com a participação dos hóspedes e equipe de animação;
*Apresentação da queima de fogos;
*Muita comida e bebidas típicas nordestinas;
*Apresentação do show de Luiz Gonzaga no Telão no início da festa;
*Ornamentação Arraia Plaza, com direito a fogueira e milho assado na hora;
*Fotógrafo exclusivo para a festa, fotografando os hópedes, que receberão um cd com todas as fotos da noite em sua residência, na semana seguinte ao evento;
*Muito forró e coreografias com a equipe de animação até o sol raiá.
*Barraquinhas de jogos de quermesse com muita diversão;
*Mesa de jogos inteligentes valendo brindes;
*Barraquinhas de churrasquinho, doces, licores variados...

27/05/2008 - ASSOCIAÇÃO DO AÇO APRESENTA
DESEMPENHO DO SETOR NO PLAZA

A Associação do Aço do Rio Grande do Sul - AARS - anuncia nesta quarta-feira (30) às 9h45min, no Hotel Plaza São Rafael em Porto Alegre, o resultado do consumo de aço no Estado, confirmando o desempenho recorde dos últimos anos. O presidente da entidade, José Antonio Fernandes Martins, também comentará as perspectivas de crescimento do setor, em decorrência do incremento da economia gaúcha e brasileira e de novos projetos, como o Pólo Naval, de Rio Grande. Na oportunidade, será realizado o lançamento do Prêmio Associação do Aço de Jornalismo - Um Rio Grande Feito de Aço. O prêmio, promovido pela Associação do Aço do Rio Grande do Sul - AARS, conta com o apoio da Associação Riograndense de Imprensa - ARI - e o patrocínio de Zamprogna. A iniciativa tem por objetivo distinguir trabalhos jornalísticos veiculados na mídia impressa gaúcha tendo por tema a importância do setor metal-mecânico para o desenvolvimento do Estado. A instituição do Prêmio integra as comemorações do 45° aniversário de fundação da Associação do Aço do Rio Grande do Sul, que também incluirão uma série de outros eventos ao longo de 2008.

Informações:(51) 3228.7270/3228.7261 ou
e-mail todtcom@terra.com.br

27/05/2008 - LANÇADO NO PLAZA UNIDADE DE FABRICAÇÃO
DO FLÚOR PARA DETECÇÃO DE CÂNCER

A vocação de Porto Alegre como pólo de excelência na área de Saúde será fortalecida a partir de 2009 com o início de operação da primeira unidade privada no Brasil para a produção do 18F-FDG (fluordeoxiglicose). O lançamento ocorreu nesta terça-feira, dia 27, em café da manhã no Plaza São Rafael Hotel e Centro de Eventos. O flúor é o mais avançado radiofármaco para a detecção de câncer. O empreendimento é uma iniciativa da R2 Soluções em Radiofarmácia, resultante da associação entre a empresa gaúcha Radiopharmacus PET Soluções em Medicina Nuclear, instalada no Tecnopuc, na PUCRS, dirigida pelo empresário José Martins e pelo farmacêutico Rafael Ribeiro Mäadke e a Synergy Enterprises, comandada por José Efromovich e por Ana Célia Sobreira. Além de Porto Alegre, serão instaladas unidades no Rio e no interior de São Paulo, num investimento total de 16,5 milhões de dólares.

27/05/2008 - FÓRUM DISCUTE ÉTICA E CIDADANIA NO PLAZA

Responsabilidade social, códigos de conduta e acesso à informação, à saúde e à justiça serão temas do 1º Fórum de Ética e Cidadania, amanhã (28), a partir das 8h30min, no Plaza São Rafael Hotel e Centro de Eventos, na Capital. O evento, gratuito, é promovido pela Associação Riograndense de Imprensa (ARI), Sindicato Médico do RS e OAB/RS. Inscrições: www.ari.org.br, www.simers.org.br e www.oabrs.org.br.

27/05/2008 - BAHIA PLAZA RESORT FESTEJA SEMANA DO MEIO AMBIENTE

A Semana do Meio Ambiente terá atividades especiais no Bahia Plaza Resort, em Camaçari, no período de 1º a 8 de junho. Atividades estão na agenda.
Confira:
*Palestra do Projeto Tamar na apresentação das Tartarugas Marinhas;
*Caça à Dona Poluição e ao Mr. Shato;
*Caminhada ecológica com Plazinho na praia;
*Passeio de Caiaque com observação de passáros na fauna e flora local;
*A busca do homem bala pelo parque;
*Arte em palha;
*Mergulho nas piscinas naturais com observação de peixes.
Informações: www.plazahoteis.com.br

28/05/2008 - ASSOCIAÇÃO DAS MULHERES
DISCUTE PROPAGANDA NO PLAZA

"O que a propaganda precisa fazer para falar com as mulheres de hoje?" será o tema da reunião-almoço da Business Proessional Women - Associação de Mulheres de Negócios e Profissionais de Porto Alegre no dia 11 de junho, a partir das 11h30min, no Salão Nobre do Plaza São Rafael Hotel e Centro de Eventos. O palestrante será Eduardo Axelrud, diretor de Criação da Escala Comunicação & Marketing. A coordenação do evento é de Vera Domingues de Figueiredo e da presidente da entidade, Lígia Maria Barata Silva Brasil. Informações: (51) 3225-8045 e 3226-7895.

29/05/2008 - FUNDO DE TURISMO RECEBE RECURSOS
DO CONGRESSO DA HOSPITALIDADE

O coordenador do Conexsa - Congresso e Exposição Sul Americanos de Turismo e Hospitalidade, Josemar Basso, informou ontem ao secretário de Turismo do Estado, José Heitor Gularte, que as primeiras 20 inscrições do evento serão depositadas na conta corrente do Fundo Estadual para o Desenvolvimento do Turismo - Fundetur. O fundo foi recentemente instituído pela governadora Yeda Crusius e está à espera da instalação do Conselho Estadual de Turismo para iniciar sua participação no desenvolvimento do setor no Estado. O Conexsa é uma realização conjunta da Office Marketing e Associação Brasileira da Indústria de Hotéis (ABIH-RS), com apoio de diversas entidades e associações turísticas. O congresso será realizado nos dias 9, 10 e 11 de outubro de 2008 no Plaza São Rafael Hotel e Centro de Eventos em Porto Alegre. O encontro terá uma exposição de produtos para hotelaria e gastronomia, mostra de destinos de sucesso e também palestras técnicas e segmentadas sobre hotelaia.

29/05/2008 - CIRQUE DU SOLEIL AMPLIA OCUPAÇÃO DOS HOTÉIS PLAZA

A promoção dos hotéis Plaza - Plaza São Rafael e Plaza Porto Alegre / Plazinha - para quem possui ingressos para o Cirque du Soleil, em cartaz na Capital até 8 de junho, teve boa aceitação. Os dois hotéis receberam dezenas de hóspedes do interior e de estados vizinhos que vieram à Capital exclusivamente para assistir ao espetáculo. As gerências dos dois hotéis estimam em crescimento de 25% na taxa de ocupação no período de 15 a 28 de maio em relação aos mesmos dias do ano passado. O crescimento é relacionado diretamente aos hóspedes com ingressos para o show.

29/05/2008 - HOTELARIA PROMOVE EVENTO SOBRE SEGURANÇA ALIMENTAR NO TURISMO

A Associação Brasileira da Indústria de Hotéis (ABIH/RS) promove dia 5 de junho, a partir das 12h15min, no Vila Ventura Eco Resort, em Viamão, reunião-almoço mensal da entidade. O presidente da entidade, José Reinaldo Ritter, apresentará no evento o Programa de Segurança Alimentar no Turismo, uma parceria da ABIH/RS com a Alimentec. Para os interessados em participar do evento, informações pelo fone (51) 3227-4603. Às 11h45min partirá do Hotel Ritter, em Porto Alegre, um ônibus para o local. Informações sobre o Vila Ventura no site www.vilaventura.com.br