São João no Bahia Plaza Hotel
O ponto alto da festa de São João é no dia 24 de junho, mas os festejos se estendem por todo o mês. O Bahia Plaza Hotel, em Camaçari, também está se preparando para o grande evento. Em Salvador, acontece de 23 a 26 e terá variada programação no Pelourinho. Já no interior do Estado, a festa movimenta diversas cidades, com destaque para Senhor do Bonfim, Cruz das Almas, Santo Antonio de Jesus, Amargosa, Jequié e Ibicuí. Trazida pelos portugueses, ainda no período colonial, as festas juninas homenageiam três santos católicos: São João, São Pedro e Santo Antônio. A festividade é um momento de agradecer as chuvas raras na região, que servem para manter a agricultura. Como o mês de junho é a época da colheita do milho, grande parte dos doces, bolos e salgados, relacionados às festas são feitos deste alimento. Pamonha, cural de milho verde, milho cozido, canjica, cuscuz, pipoca, bolo de milho são apenas alguns exemplos. O mês de junho também é marcado pelas fogueiras, que servem como centro para a famosa dança de quadrilhas. É uma festa inesquecível, que, além de alegrar o povo da região, representa um importante momento econômico, pois muitos turistas visitam cidades nordestinas para acompanhar os festejos.
A Associação Brasileira da Indústria de Hotéis da Bahia informa que os meios de hospedagem de Salvador e arredores têm grande movimentação no período, com turistas de todo o país.
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