O Lobby Bar do Plaza São Rafael Hotel e Centro de Eventos tem uma boa dica para quem adora café nestes dias de muito calor: o café gelado. Estranho? Nem tanto. Delicioso, ele faz grande sucesso entre hóspedes do hotel. Os sabores e as temperaturas do café e do sorvete se fundem, mas não agridem o paladar. O café, mesmo frio, conserva suas propriedades fazendo com que a receita, simples, mantenha a capacidade de energizar e “acordar” quem prova a delícia.
Receita
Café expresso, duas bolas de sorvete de chocolate, um pouquinho de leite condensado, tudo batido no liquidificador. A cremosa bebida gelada tem forte ação energizante. Servida em uma taça, vem ainda com chantily. Vale a pena conferir!
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