Uma vez por semana, geralmente às sextas-feiras, a equipe do Plaza Caldas da Imperatriz Resort & SPA oferece  almoço com  apresentação de danças, ambos com “sotaque alemão”. Após o show é servido um chope sem álcool para brindes entre os  hóspedes do SPA  e convidados, um grande incentivo para a alegria e integração de quem está participando das atividades no resort. Com as danças, o local cultiva a  tradição trazida pelos imigrantes alemães que colonizaram a região Sul do país, em especial Santa Catarina. O Caldas da Imperatriz fica em Santo Amaro da Imperatriz, em plena Mata Atlântica, na Serra do Tabuleiro, a 38 quilômetros de Florianópolis.