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Uma das grandes enólogas do mundo, Filipa Pato, estará na Vinho e Arte do Plaza São Rafael no sábado, dia 20 de maio

Vinho e Arte no Plaza São Rafael recebe uma das grandes enólogas do mundo

Uma das mais conceituadas e prestigiadas enólogas da Europa estará neste sábado, dia 20 de maio, na loja Vinho e Arte do Plaza São Rafael Hotel e Centro de Eventos. É Filipa Pato, da Bairrada, Portugal. Ela, fará apresentação de seus vinhos e de todo o conceito de elaboração e preservação do terroir. Uvas autóctones, estilos ancestrais de elaboração, vinhedos antigos são parte desta filosofia, que resulta em vinhos únicos, com preço e paladar únicos.

Enólogas

Haverá um curso e degustação premium na loja do Plaza São Rafael, seguido de almoço. Há duas modalidades de participação: apenas do curso/degustação ou com curso e almoço completo.

Serviço:

Curso e Degustação de Vinhos com Filipa Pato, Bairrada, Portugal

Sábado, 20 de maio, 11h, na Vinho e Arte , no Hall do Plaza São Rafael Hotel – Av Alberto Bins 514 – Centro Histórico – Porto Alegre

Programação:

11h – Recepção aos participantes com Espumantes 3B Rosé e Branco Brut

11h30 – Início da apresentação e degustação dos vinhos:

-FP Branco Bical Arinto
-FP Tinto Baga
-Nossa Calcario Branco
-Nossa Calcario Tinto
-Sidecar

13h – Almoço de confraternização com Feijoada típica Brasileira, acompanhada com Espumante 3B e FP Tinto

Valor:

Curso e degustação: R$ 150,00
Curso, degustação e almoço: R$ 200,00
Reservas: 51 99331 6098 ou 3023 3345

Leia abaixo as informações!

FILIPA PATO:

Filipa é filha do ícone Luis Pato, cuja família há cinco gerações se dedica à criação de vinhos na Bairrada. A filosofia comum a todas as gerações baseia-se na inovação da viticultura e enologia em cada colheita, numa busca incessante pelo aperfeiçoamento na casta Baga. Os vinhos são equilibrados e sem “maquiagem”, com ênfase no carácter de cada vinha. Pratica-se uma viticultura amiga do ambiente. Na ocasião será apresentado o raríssimo Sidecar, o vinho de ânforas elaborado no Alentejo, uma parceria entre Filipa e Susana Esteban.


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