Noite árabe no restaurante do Plaza Blumenau

O Chef Richard Ricelle trouxe ao Plaza Blumenau Hotel em Blumenau, Vale do Itajaí, Santa Catarina, a promoção Volta ao Mundo, com um cardápio típico diferente por mês, nas quartas-feiras à noite, das 19h às 23h.
Venha jantar no Terrace Restaurante e delicie-se com a gastronomia árabe durante o mês de março incluindo:
– Entrada
– Uma opção de prato principal
– Sobremesa

Este mês, o jantar será preparado a quatro mãos com uma especial convidada – Noêmia Bressiani – competente chef e cozinheira de mão cheia do Restaurante Trattoria di Mantova, sendo muito respeitada em Blumenau. Noêmia, além de ser de origem armênia, coloca dedicação e amor em seus pratos – tudo que faz fica delicioso! O Chef Richard Ricelle, com quem a Chef trabalhará nas Noites Árabes, diz que haverá uma sintonia muito grande na produção dos pratos, pois ele também ama a gastronomia desde criança além de ter se identificado muito com Noêmia. Aproveite este belo trabalho e delicie-se com a Noite Árabe do Plaza Blumenau. Confira o cardápio abaixo e veja valores em www.plazahoteis.com.br:

O prato principal com pernil de cordeiro da Noite Árabe do Terrace Restaurante do Plaza Blumenau Hotel, a variedade de pastas na Mezzés e a deliciosa sobremesa: Baklava. Fotos: Marcelo Schmidt

ENTRADA
Mezzés
Uma variedade de pastas e acompanhamentos e considerado o Antepasto Árabe:
– Homus (pasta de grão-de-bico)
– Tabule (saladinha de trigo e tomates)
– Babaganuche (pasta de beringela assada)
– Coalhada seca
– Muhammara (pasta de pimentão e nozes)
– Pão sírio
– Kibe Frito (minikibe frito)

PRATO PRINCIPAL
Pernil de Cordeiro ao Molho de Hortelã, charutos árabes com coalhada caseira e arroz com lentilha perfumado com pimenta síria

SOBREMESA
Baklava
Típico doce árabe com massa folhada, castanha e mel de laranjeira com sorvete de pistache artesanal

Garanta sua reserva pelo telefone. (47) 3231.7000.