O empresário do setor gastronômico e futuro presidente do Sindicato de Hotelaria e Gastronomia de Porto Alegre (Sindpoa), Henry Starosta Chmelnitsky, apresentou os projetos e desafios da nova gestão da entidade, que começa nesta quinta-feira, dia 16 de janeiro. Ele concorre à presidência do Sindpoa em chapa única. O pleito acontece nesta quarta-feira. Segundo Chmelnitsky a gestão será baseada em três pilares: projetos, política, além de qualificação e capacitação. “O maior desafio será a construção de uma escola de capacitação, que ofereça cursos profissionalizantes e de inglês”, explica. O projeto surgiu do ideal de deixar um resultado para a sociedade. “Quero deixar algo de valor, não ficar restrito apenas ao sindicato”, pontua. Também lutará para que a entidade passe a contar com uma estrutura, ampliando os benefícios aos associados, principalmente aos médios e pequenos, que constituem 90% do sindicato.