Um total de 70 alunos do Curso de Hotelaria da PUCRS participou no dia 4 de novembro de visita técnica ao Plaza São Rafael Hotel e Centro de Eventos. A visita faz parte de preparação dos alunos para a sua futura atividade profissional. Além de conhecer as instalações, o funcionamento, a dinâmica de atendimento e a operacionalidade de hotel, os alunos participaram de duas palestras: o diretor de Marketing da Rede Plaza, Abdon Barretto Filho, falou sobre os 50 anos do grupo e a gerente de Recursos Humanos, Neusa Trapp, fez considerações sobre o perfil do profissional para a hotelaria. A gerente de Comunicação Cláudia Hörbe participou do roteiro dos universitários. Hotéis da rede recebem frequentemente alunos de cursos de hotelaria, turismo e relações públicas para aprendizado sobre questões ligadas ao setor.