Segunda temporada do Brunch Plaza começa neste domingo, dia 12 de março

A segunda temporada do Brunch Plaza, uma novidade lançada pelo Plaza São Rafael Hotel e Centro de Eventos em 2016, começa neste domingo, a partir das 11h, no Restaurante Le Bon Gourmet, em Porto Alegre. Quem preferir adiantar sua reserva pode ligar para (51) 3220.7000.

O Brunch do Plaza São Rafael, cujas delícias fizeram grande sucesso em 2016, terá novidades no cardápio deste ano.

Confira o que o Chef Alexandre Vicki preparou para o reinício das atividades desta gostosa refeição:

BOAS-VINDAS: Espumante

BEBIDAS
– Suco de laranja
– Detox
– Clericot Plaza

FRUTAS
– Mamão
– Abacaxi
– Melancia
– Salada de frutas com hortelã

QUEIJOS E FRIOS
– Queijo Colonial
– Queijo Minas
– Queijo Gorgonzola
– Presunto cozido
– Salame Italiano
– Salame Copa

ESPECIAIS
– Salmão Defumado com Sour Cream
– Jamón Ibérico 18 meses
– Queijo Parmesão Cunhado
– Lagarto à Escabeche

PÃES
– Baguete Rústica
– Baguete Escandinava

MINISSANDUÍCHES
– Mini-Brioche Capresi
– Minipão de Parmesão com peito de peru, queijo e tomates secos
– Brusquetas de Salmão defumado

SALADAS
– Minimix de folhas
– Tomates confitados em ervas
– Rocambole de Cream Cheese, rúcula, palmito e champignon
– Tortilla de espinafre
– Quiche de alho-poró com Gorgonzola

QUENTES
– Creme de palmito
– Pão de queijo
– Cestas de peito de peru com ricota e ovos
– Minibatatas Rosti
– Croque Monsier
– Arroz
– Penne ao Funghi
– Iscas de frango em crosta de castanhas com geleia de pimenta
– Escalopes de Mignon com cogumelos frescos

AO VIVO
– Crepes franceses
– Risotos

SOBREMESAS
– Minipastel de nata
– Minirrosa de maçã
– Mimos de Azeitão
– Mousse crocante de chocolate