O almoço do Dia das Mães no dia 10 de maio do Plaza São Rafael Hotel será no Centro de Eventos com uma decoração inovadora e surpreendente e terá um cardápio bem especial e cheio de atrações. Haverá música – violino, piano e sax. E recreação com monitoria. Conforme o gerente de Alimentos & Bebidas, Valdir Devitt, tudo está sendo preparado para agradar e proporcionar uma festa inesquecível. O Vacation Club do Plaza fará sorteio de um Dream Vacation Week, que oferece o direito de uso de uma semana em até 170 destinos diferentes!

Confira o cardápio:
Receptivo:
– Espumante
– Coquetel de Frutas sem Álcool

Ilha Fria:
– Mix de Folhas Nobres
– Tábua Especial de Queijos e Frios
– Gazpacho de Melão Cantaloupe (minigarrafinhas)
– Ceviche Tropical de Salmão
– Meia Desfeita de Bacalhau
– Massa de Arroz com Polvo à Galega (minicolheres)
– Legumes Mediterrâneos Grelhados (pimentões, abobrinha, cogumelo shiitake, pimenta dedo-de-moça)
– Salada Tropical
– Salmão Recheado
– Rocambole de Mignon com Risoto de Açafrão em Massa Folhada
– Miniespetos Caprese
– Carpaccio de Abóbora com Parmesão e Manteiga de Alcaparras
– Tomates Italianos Recheados com Bacalhau
– Galantine de Frango com Espinafre e Damasco
– Terrine de Frios
– Frutas Glaceadas (abacaxi, carambola, manga)
– Rocambole de Carne com Tomate Seco e Mussarela de Búfala ao Pesto
– Couscous de Camarão ao Curry
– Mousse de Palmito com Cereja
– Ilha de Sushis: Takeda

A mesa de sobremesas sempre elogiada pelas mães e o destaque para o Sushi Takeda e sua arte gastronômica.

Ilha ao Vivo:
– Bacalhau com Natas
– Paella Valenciana

Ilha Quente:
– Arroz com Manteiga de Canela, Alho-poró, Cenoura e Amêndoas Tostadas
– Saltenha de Legumes (palmito, tomate cereja, champignon e ervilha torta)
– Penette com Tomate Seco e Rúcula ao Velouté de Aspargos
– Fricassé de Camarão
– Cordeiro Assado à Moda Portuguesa
– Escalopes de Mignon ao Molho de Damasco
– Kids: Miniespetos de Carne
– Iscas de Frango Crocantes
– Batata Sorriso
– Arroz Branco
– Espaguete na Manteiga

Sobremesas:
– Torta Mousse de Chocolate Branco
– Pavê de Doce de Leite
– Torta Baixa de Limão
– Charlote de Frutas Vermelhas
– Pudim de Claras
– Minitorta de Limão
– Minitiramissu
– Minicheesecake de Milho Verde
– Fudge de Chocolate e Nozes
– Miniquindim
– Mil Folhas de Baunilha
– Minidelícia de Morango
– Minidiplomata de Café
– Minicreme Brûlée
– Minicrumble de Maçã e Amêndoas
– Miniduo de Mousse de Chocolates
– Miniespetos de Frutas

Valor por pessoa: R$ 95,00+10%
Crianças até 12 anos – cortesia.
Desconto no estacionamento (com manobrista).

Reservas: (51) 3220.7000

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Assessoria de Comunicação Social da Rede Plaza de Hotéis, Resorts & SPAs