O Plaza São Rafael Hotel e Centro de Eventos reabriu o Restaurante Le Bon Gourmet. O novo espaço foi idealizado para receber a especializada gastronomia Plaza Hotéis mantendo, em um mesmo local, café da manhã e buffet executivo ao meio dia, proporcionando que os salões onde eram servidos anteriormente sejam exclusivamente espaços para locação para eventos. O  restaurante agora está mais amplo. Ele foi decorado pela engenheira Silvia Passos, que manteve as aberturas em madeiras maciças, com belos entalhes do artista Maurício Pacheco, um ar retrô que contrasta com a modernidade e beleza das fotos expostas por Marcelo Schmidt, obras que reverenciam e mostram a capital dos gaúchos como uma poesia em preto e branco. Aberto pelo Diretor Presidente do grupo, Henrique F. Schmidt, e pela gerente-geral ,Fátima Rodrigues, o restaurante apresenta especialidades da gastronomia Plaza, elaboradas pela equipe de Alimentos e Bebidas do grupo, marcas registradas do hotel, comandados pelo Gerente, Valdir Devitt , e pela nutricionista, Micheline Corrêa. A obra teve a condução da equipe de Engenharia de Gastão Winkelmann, responsável por várias reestruturações do hotel.