Os integrantes da equipe de Alimentos e Bebidas (A&B) do Plaza São Rafael Hotel e Centro de Eventos, Marcelo Baez e Maicon Theodoro, formaram-se na no curso de sushi e sashimi na Faculdade SENAC Porto Alegre. O curso capacitou os profissionais para trabalharem com a culinária oriental, muito apreciada atualmente. Os profissionais tiveram aulas de preparação de sushi e sashimi, além de manipulação de alimentos, higienização e armazenamento dos ingredientes que envolvem essas deliciosas iguarias. O objetivo da equipe de A&B do Plaza São Rafael Hotel é preparar-se para atender, também, essa área da gastronomia.
A formatura foi acompanhada pela nutricionista Micheline Correa, confira foto: