Os hotéis da Rede Plaza em Porto Alegre – São Rafael e Plazinha – tem novo gerente de Alimentos & Bebidas: é Valdir Devitt. Ele entra no lugar de Fausto Silva, que depois de longos anos no grupo decidiu se dedicar a carreira solo em outra atividade na cidade de Passo Fundo. Valdir, com longa experiência no segmento, trabalhou em vários locais, fez estudos especializados na área e é um expert em inovação, criatividade e qualidade em alimentos e bebidas. Ele assumiu o cargo em janeiro e já está fazendo uma série de mudaças com o objetivo de renovar e ampliar as ofertas na área para hóspedes e visitantes e para eventos e casamentos.