A natureza é realmente farta no Plaza Caldas da Imperatriz, Resort & SPA. Fauna e flora encantam e embelezam a Serra do Tabuleiro, onde o resort está localizado em Santo Amaro da Imperatriz, nas proximidades de Florianópolis, capital catarinense, brindando os hóspedes com cores e surpresas maravilhosas. Neste verão, em uma tarde, ao lado da piscina, onde crianças e adultos se divertiam, um som chamou a atenção: um tucano voava entre os galhos das árvores, em busca de alimentos. Sua beleza e a liberdade na mata demonstravam a natureza do local.
Na mesma semana, o biólogo do hotel, Fernando Brüggemann, que conhece em detalhes de toda a região e estuda com dedicação e afinco hábitos e comportamentos dos animais, em uma de suas saídas de pesquisa encontrou e fotografou o tucano-de-bico-verde (Rhanphastos dicolorus) adulto, levando alimentos para os filhotes e observando o ambiente externo ao ninho, no oco de um coqueiro jerivá.
O filhote estava regurgitando sementes de palmiteiro, de onde já retirara a polpa no esôfago (papo). Essa é uma das funções dos tucanos, ajudar a distribuir sementes completamente limpas e viáveis para germinarem. O convívio harmonioso beneficia a todos, a natureza segue seu ciclo e novas gerações podem admirar aves de tamanha grandeza.
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