Mais uma turma do Curso de Gastronomia da Universidade Feevale de Novo Hamburgo esteve em visita ao Plaza São Rafael Hotel e Centro de Eventos, em Porto Alegre, para realizar uma visita técnica. Recebidos pela gerente de Comunicação Cláudia Peixoto Hörbe, conheceram  a infraestrutura do Hotel e ouviram sobre o trabalho, prêmios e inovações do grupo hoteleiro. Após  o passeio pelas dependências do hotel, o maître Júlio Domingues conversou com  a turma e prestou esclarecimentos sobre assuntos ligados à gastronomia, área de maior interesse do grupo. A atividade já havia sido feita com outra turma da universidade que, inclusive, participou do Chá da Tarde para apreciar algumas das delícias servidas pelo hotel. O grupo compareceu acompanhado do Professor Edemilson Rosa Pujol.