O Plaza Caldas da Imperatriz Resort & SPA localizado em Santo Amaro da Imperatriz, a 38 quilômetros da capital catarinense, está apresentando, nos seus almoços, pratos especiais, um diferente a cada dia. Um destes pratos é a “Paella Dás um Banho” (o nome do prato “Dás um banho” refere-se ao dialeto utilizado pelos Manezinhos da Ilha de Florianópolis e significa “foi superior”).
Confira a receita:
– 1 kg de arroz
– 200 g de coração de frango
– 200 g de carne bovina
– 200 g de lombo suíno
– 150 g de calabresa
– 200 g de peito de frango
– 3 cebola médias
– 2 pimentões
– 6 dentes de alho
– uma pitada de açafrão
– 100 gramas de ovos de codorna
– tempero verde e sal a gosto
Rendimento: serve de 10 a 12 pessoas
Informações: 0800-70-75292
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