Salada Soberana é uma singela homenagem as candidatas do concurso

Para homenagear as candidatas ao título de Soberana do Turismo do Rio Grande do Sul*, o Restaurante Plaza Premium, do MuleBule Gastronomia, responsável pelo casting do Plaza São Rafael Hotel, criou uma iguaria especial, a Salada Soberana.

Segundo a equipe criadora, a salada teve inspiração na delicadeza feminina e na harmonia e leveza de uma verdadeira Soberana. Servida com toques de requinte em uma taça alta oferece sabores que ‘explodem’ na boca e se unem harmoniosamente.

Confira os ingredientes desta salada que foi aprovada, totalmente, por todos as candidatas :

Ingredientes:
-Cuscuz marroquino com flor de sal;
-Pimenta e cúrcuma;
-Amêndoas laminadas e tostadas,
-Caponata de abobrinha.

Finalização com damascos, tâmaras, azeite extravirgem e hortelã

*O evento que aconteceu dia 23/10 no Plaza São Rafael Hotel