Mais uma série de capacitações do Sindha em abril

O Sindicato de Hospedagem e Alimentação de POA e Região (Sindha) preparou uma série de capacitações para as áreas de hotelaria, gastronomia e gestão no mês de abril. Os treinamentos são uma oportunidade de desenvolvimento para profissionais do setor ou interessados em ingressar na área.
Neste mês, há duas novidades entre os nove cursos ofertados pela Entidade: Gerenciamento de Unidades de Alimentação com Foco no Cliente e nos Serviços; e Segurança de Alimentos: Recebimento, Armazenamento e Alimentação.
A capacitação que desenvolverá o Gerenciamento de Unidades de Alimentação ocorre entre os dias 17 a 19 de abril, das 18h às 21h30min. O curso é isento para sócios da entidade, enquanto o investimento para não-sócios é de R$ 100,00 e para o público geral, R$ 200,00. Ao longo das onze horas-aula serão abordados temas como excelência em atendimento ao cliente, organização e metodologias de distribuição dos alimentos, elaboração de cardápios temáticos, circuitos gastronômicos e eventos, dentre outros.
A outra novidade é o curso Segurança de Alimentos: Recebimento, Armazenamento e Alimentação, realizado em 18 e 19 de abril, das 8h30min às 12h30min. Nesse treinamento, os profissionais serão orientados quanto aos cuidados que envolvem e influenciam a manipulação de alimentos seguindo a legislação vigente. Gratuito para sócios, o curso tem o valor de R$ 100,00 para não-sócios e R$ 200,00 para o público geral.
Para profissionais que atuam na área de recrutamento e seleção de pessoas, há o treinamento Capacitação em Processo Seletivo e Entrevistas de Emprego, isento para sócios do Sindha. Com 7 horas-aula, o curso está marcado para os dias 17 e 18 de abril, das 18h às 21h30min. Sendo um dos cursos mais pedidos pelos alunos, o workshop conta com aulas práticas e diversas dinâmicas de grupo. O valor para não-sócios é de R$ 100,00, e para o público em geral, R$ 200,00.
O curso Cardápio Especial para o Dia das Mães é uma oportunidade aos profissionais e estudantes de gastronomia para aprenderem a desenvolver técnicas especiais para essa data comemorativa em seus estabelecimentos. A aula é inteiramente prática, sempre com supervisão e orientação do instrutor. Essa capacitação, que ocorre de 25 e 27 de abril, das 15h às 19h, surge como boa opção aos empresários que buscam se preparar para o Dia das Mães e potencializar suas ações nessa época do ano. O investimento é de R$ 50,00 para sócios, R$ 150,00 para não-sócios e R$ 300,00 para o público em geral.

Dinâmicas de grupo fazem parte frequentemente do preparo dos alunos nos cursos do Sindha. Fotos: Sindha

Nos dias 24 e 25 de abril, das 14h às 18h, o Sindha promove o curso Dicção, Desinibição e Oratória. Com a utilização de técnicas de expressão, ao final do treinamento os participantes estarão aptos a desenvolver uma oratória com persuasão e qualidade. O curso auxilia a superar a timidez. O investimento é de R$ 100,00 para não-sócios e R$ 200,00 para público geral. Sócios da Entidade tem isenção nessa capacitação.
O final de abril ainda conta com o curso Técnicas de Camareira com aula prática. Com 16 horas-aula, o treinamento será das 15h às 19h, entre os dias 24 a 27. Atendendo a uma demanda do mercado, pela primeira vez, além das aulas expositivas, com debates, estudos de casos e dinâmicas de grupo, o curso irá proporcionar aos participantes a vivência prática da profissão, com uma aula dentro de um empreendimento hoteleiro. Com esse treinamento, os alunos estarão em contato com o conhecimento passado pelos instrutores ao mesmo passo que vivenciarão a rotina da profissão. Isento para sócios, o curso tem o valor de R$ 200,00 para não-sócios e R$ 400,00 para o público geral.
Todos os cursos ocorrem na sede do Sindha, na rua Barros Cassal, 180, conj. 801. Com vagas limitadas, as inscrições devem ser feitas pelo site www.sindha.org.br. Sócios da Entidade ganham descontos e até mesmo a gratuidade em algumas das capacitações oferecidas. Mais informações pelo telefone: (51) 3225.3300.

Fonte: Sindha

Assessoria de Imprensa Plaza Hotéis