Que tal uma deliciosa salada para começar a semana? Confira a Salada Tropical, uma receita que faz parte do cardápio da Rede Plaza de Hotéis, Resorts & SPAs

Salada Tropical

Ingredientes
Ameixa
Abacaxi
Uvas Passas
Maçã
Molho Mousseline

Molho Mousseline
1 balde de nata
2 colheres de maionese
Suco de 2 limões
1 pitada de sal
1 colher de açúcar
(essa quantidade rende em torno de 3,5 kg de molho)

Modo de Fazer
Corte a maçã, a cereja e o abacaxi em pedaços. Misture as uvas passas junto com as outras frutas e finalize com uma camada de molho Mousseline. Decore com frutas.