A Rede Plaza de Hotéis, Resorts & SPAs está aprimorando e incentivando as suas atividades ecológicas e está aplicando conceitos avançados de proteção ao meio ambiente. Nos últimos anos, com a avalanche mundial de alertas sobre a destruição ecológica em marcha no planeta, o grupo reforçou suas ações. Em iniciativa conjunta dos seus hotéis de lazer de Santa Catarina e Bahia, a Rede lançou cinco personagens que trabalham fortemente conceitos de proteção à natureza e à sustentabilidade ambiental. São o Plazinho Ar, o Plazinho Água e o Plazinho Terra. Os três são combatentes da Dona Poluição e do biopirata Mister Shato. A intenção, com estes procedimentos, é mostrar aos seus jovens turistas que a natureza está em primeiro lugar e que somente protegendo-a as futuras gerações poderão usufruir de benefícios como água potável, rios limpos, matas florescentes ou mesmo espetáculos naturais para o lazer (trekking, rafting e tantos outros). Todos os detalhes são lembrados. Por exemplo, no Plaza Caldas da Imperatriz Resort & SPA, há um biólogo permanentemente de plantão para orientar os turistas. Ele cuida de todas questões da Mata Atlântica que interessam aos hóspedes, fornece informações sobre plantas, árvores, flores e também sobre observação de aves. Mais do que isso: cuida de curiosidades como o borboletário e ainda acompanha hóspedes em suas andanças ecológicas nos domínios do Resort. No Plaza Itapema Resort & SPA, os maiores cuidados são com o destino da água. Para não provocar poluição, existe uma ação preventiva que acompanha o Resort há mais de 30 anos. No Bahia Plaza Hotel, as tartarugas, que desovam na Praia de Busca Vida, recebem atenções especiais e permanentes através de ações conjuntas com o Projeto Tamar e o Ibama, entre outras organizações que respeitam e valorizam o meio ambiente. Nos hotéis executivos, em Porto Alegre e Blumenau, o destino do lixo e a economia de água são preocupações constantes. Nos setores administrativos de todos os hotéis também vigora a ordem de imprimir o menos possível. O objetivo é evitar gastos com papel, um produto que vem da natureza e das árvores, que precisam ser preservadas. A ordem também é reciclar e utilizar materiais recicláveis, de fácil absorção pela natureza.