Estão com novos comandos as áreas da gastronomia e hotelaria da Capital. No Centro de Eventos do Plaza São Rafael, o ex-presidente da Federação Israelita do RS, Henri Chmelnitsky, assumiu na noite de quarta-feira a presidência do Sindicato da Hotelaria e Gastronomia de Porto Alegre (Sindpoa). Na mesma cerimônia, prestigiada por políticos e empreendedores, o empresário Carlos Henrique Schmidt, superintendente da Rede Plaza de Hotéis, Resorts e SPAs, tomou posse na presidência do Sindicato de Hotéis de Porto Alegre (SHPOA). Chmelnitsky tem como desafio nos seus quatro anos de gestão a criação de uma escola técnica para capacitar a mão de obra do setor e, no plano político, abrir o sindicato para discussões ligadas à cidadania.

Formado por 9 mil estabelecimentos (Porto Alegre, Canoas, Esteio e São Leopoldo) onde trabalham 110 mil pessoas, o Sindpoa aguarda com urgência a assinatura pela presidente Dilma da Medida Provisória (MP) sobre a liberação do trabalho temporário. Só assim será possível a contratação de mais de 10 mil trabalhadores para o atendimento da demanda da Copa do Mundo em Porto Alegre, explica Chmelnitsky. Schmidt tem como prioridade, em seus quatro anos de direção do SHPOA, estabelecer boas relações com o sindicato do trabalhadores na hotelaria, criar uma escola de formação de mão de obra e aprimorar o ambiente de relacionamento da instituição com os governos municipal e do Estado. Na pauta operacional do dia a dia uma meta é reduzir a burocracia que trava a liberação do Plano de Prevenção Contra Incêndio (PPCI). “Os documentos ficam retidos na prefeitura”, critica Schmidt. A outra meta é negociar maior rapidez na implantação da Nota Fiscal Eletrônica ao setor da hotelaria, formado por 109 hotéis e 50 mil trabalhadores.